Chokladtryffel kan man ha som fyllning i praliner, eller rulla till bollar och doppa i smält choklad. Men man kan också använda den till mycket annat.
200g choklad
1dl grädde
3msk osaltat smör
2msk florsocker
Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädden, låt det koka upp och tjockna lite. Smält chokladen i mikron och häll ner i kastrullen. Tillsätt sedan florsockret och låt tryffeln svalna.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar