Prinsesstårtor

Dessa två prinsesstårtor gjorde jag på jobbet i lördags till en liten Elsa :) Dekorationerna är gjorda i marsipan och texten spritsad med pikeringsgelé.

Äggfri kladdkaka

Jag är inte allergisk mot ägg.. men jag upptäckte däremot att jag inte hade några ägg hemma ikväll när jag plötsligt blev sugen på kladdkaka. Jag tog hjälp av google och hittade detta recept på äggfri kladdkaka :) Den blev faktiskt riktigt god! Jag hade lite vit choklad hemma också som jag ringlade över, extra lyxigt :))

1,75 dl olja
2 msk ljus sirap
3,5 dl socker
1dl kakao
3dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1,25 dl vatten

Blanda oljan med sirapen, tillsätt socker, kakao, vaniljsocker och vetemjöl och rör om. Tillsätt vätskan sist. Grädda i 175grader i 25-30minuter.

Blixten Mcqueen tårta

Denna blixten mcqueen tårta gjorde jag på konditori centrum i lördags :) Jag fyllde tårtan som vanligt med runda tårtbottnar, sedan skar jag bort från sidorna och la det jag skurit bort på bilen, så det blev en kulle :) Tårtan bestod av chokladbottnar, hallonsylt, chokladmousse och var täckt med marsipan, även alla dekorationer är i marsipan.

Sköldpaddstårta

Till min lillasyster som fyllde 11år gjorde jag den här sköldpadds tårtan :) Min lilla syster älskar alla slags djur. Så jag köpte henne ett akvarium och en riktigt sköldpadda i present, därför fick även tårtan se ut som en sköldpadda :)

Chokladbotten
Banan
Ekströms chokladmousse
Spacklad med chokladmousse
Täckt med marsipan