söndag 13 november 2011

Bröllopstårta


Den här bröllopstårtan gjorde jag till Erica och Pär som gifte sig i fredags! :) Önskemålet var att den skulle se ut som en annan bröllopstårta jag gjort, fast med blå rosor istället för rosa.
Det var även en annan fyllning i denna. Den var fyll med bananskivor, vaniljkräm och chokladmousse, mums! :)

Chokladbotten
Banan
Vaniljkräm
Ekströms chokladmousse
spacklad med smörkräm
Täckt med marsipan
Rosor och blommor i sugarpaste
spritsat i kristyr

6 kommentarer:

  1. Vad fint det blev med rutmönstret på kanten! Stilig tårta! :)

    SvaraRadera
  2. mycket mycket fint

    SvaraRadera
  3. Men åå så vacker tårta.. Älskar den quiltade kanten

    SvaraRadera
  4. underbar tårta. har märkt att alla dina bröllopstårtor är täckta med marsipan, finns det något annat som man kan täcka kakan med? ska laga en bröllopstårta men brudparet tycker inte om marsipan.. är tacksam för svar

    SvaraRadera
  5. Tack :) Jo jag brukar nästan alltid göra med marsipan just för att jag tycker det är så gott!

    Annars brukar jag täcka med sugarpaste. Som bara smakar socker. Men är jättevit och fin på tårtan. Jag brukar göra den själv, du kan se recept här:
    http://tiiinky.blogspot.se/search/label/Sugarpaste

    Annars kan man köpa sugarpaste på internet också:
    http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=1483

    SvaraRadera