Konditori Centrum

 Babblarna tårta :)

Sen den 21 november 2016 driver jag cafét Konditori Centrum i Älvsbyn. Det känns jättebra och jag trivs verkligen med mitt jobb. Här är lite bilder på tårtor som jag gjort på jobbet sedan dess :)

 Frost tårta :)

 Monster high tårta :)

 Shrek tårta :)

 Pikachu tårta :)

 Doptårta :)

 Fåret shaun tårta :)

 Angry birds tårta :)

Skoter tårta :)

Nalletårta

Denna nalletårta gjorde jag till min dotters kusin Zarko som blev 1 år i fredags :)
Jag använde mig av den här tårtställningen från lyckasmedmat. Men det hade även gått att göra den utan ställningen om man "stackat" upp den som en våningstårta.

När jag spritsad nallen upp till huvudtoppen tog smörkrämen slut, så jag var tvungen att blanda mer, som tyvärr blev lite ljusare.. men men. 2,5 sats av den här smörkrämen hade räckt iallafall.

Tårtbotten
Krämgrädde
Spacklad och spritsad med mörk chokladsmörkräm
Vita och svarta detaljer i marsipan

Såhär såg nallen ut innan spritsning :) Jag gjorde nallen av 2st 20cm tårtbottnar och 2 st 14cm tårtbottnar. Fötterna och öronen gjorde jag av tårtbotten som jag gjort i muffinsformar. Jag fäste dom i tårtan med spaghetti.

Chokladtårta

Den här tårtan gjorde jag förra helgen till en chokladälskare ;)
Tårtbotten gjorde jag av detta muffinsrecept :D Och så fyllde jag den med chokladmousse, och täckte sedan med chokladganache. Jag gjorde även några chokladfjädrar som dekoration, hur man gör dom kan man se på youtube här ;)

Barbietårta

Den här tårtan gjorde jag till min dotters kusins kalas! Hennes mamma beställde en barbietårta av mig, och flickan verkade rätt nöjd över det ;) Jag försökte vika marsipanen lite så det skulle se ut som voulanger, men det blev inte så lyckat.. hehe, får nog öva lite på det kanske.

Tårtbotten

Hallonsylt

krämgrädde

spacklad med grädde

täckt med marsipan

blommor i marsipan

spritsad text i kristyr

Studenttårta

Denna tårta gjorde jag igår till min mammas kusin Johan, som tog studenten igår! ;)

Tårtbotten

Hallonsylt

Krämgrädde

Spacklad med vispgrädde

Täckt med marsipan

Dekorationer i marsipan

Spider-man tårta

Denna spiderman tårta gjorde jag också till min kusins sons kalas tillsammans med blixten mcqueen tårtan :)

Han vart väldigt nöjd med sina tårtor ;)

Tårtbotten

Hallonsylt

Krämgrädde

Spacklad med vispgrädde

Täckt med marsipan

spindelmannen i marsipan

Spritsat nät och text i kristyr

Blixten Mcqueen

Denna Blixten Mcqueen tårta gjorde jag till min kusins son Emil som fyllde 3år ;)

Tårtbotten
Hallonsylt
Krämgrädde
Täckt med marsipan
Dekorationer i marsipan