Gräddtårta med Hjärtan

Den här söta tårtan gjorde jag till min farfar som fyllde år i tisdags. Fick prova min nya kanttyll, prova göra ganache och de gulliga hjärtana för första gången. Det var kul :)

Tårtbotten

Marsán-grädde

Hallonmousse

Täckt med Ganache och vispgrädde

Hjärtan och prickar i vit och mörk choklad

Hjärtana gjorde jag genom att smälta choklad och fylla i den här isformen som jag köpt på lagerhaus, blev jätteglad att det fungerade!