Ägg - soja - och mjölkfri Brandbilstårta

I lördags gjorde jag denna brandbilstårta till Sixten 4år. Han har oturen att vara allergisk mot både ägg, soja och mjölk.. Så det fick bli en specialare. Kalasets hade Brandmanstema, så han fick en brandbil ;)

Ägg, mjölkfri tårtbotten (gjord med havremjölk, mjölkfritt smör)
Hallonsylt
Gogreen Visp
Spacklad med smörkräm gjord på mjölkfritt smör
Täckt med marsipan
Detaljer i marsipan, fastklistrade med kristyr gjord på vatten och florsocker