Tårtor till minnesstund

I fredags var det minnesstund för min kompis farmor. Så jag fick göra smörgåstårta och vanlig prinsesstårta.

Dekorkanten till tårtorna har jag gjort med hjälp av den här utstickaren, det blir så vackert med den tycker jag, men jag använder den alltför sällan! Marsipanen till bladen och kristyren som var vit från början färgade jag först med kakao så de blev bruna, sen med färgen kelly green, och då vart det mörkgrön :)

Tårtbotten
Hallonsylt
krämgrädde
spacklade med vispgrädde
täckta med marsipan
dekorkant i marsipan
rosor och blad i marsipan
spritsade bladkvistar i kristyr

2 smörgåstårtor, 30bitar, med räkor lax och massa annat gott!